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  • 神评
    白水龙
    23
    2020-09-15 01:09:52
    人民口袋没钱。
  • 神评
    弑血之恋
    11
    2020-09-15 01:08:57
    难道不是自己作死吗?一斤大闸蟹其中3-4两绳子
  • 神评
    gzqunson
    8
    2020-09-15 01:03:52
    [得瑟]丰巢曾经的助农猕猴桃29.9一箱,发过来不是太生就是熟到烂的,生的放了4天还是酸涩的反馈还不了了之,这样谁还敢助农?[笑着哭][笑着哭]反正一次就当买个教训!以后助农还是找别人去吧,我不上当了[得瑟][得瑟]

以往没上市就被抢空,人民口袋没钱,“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”每年秋季的时候,除了是农作物收...

2020-09-14 23:06:29
25

神回复:人民口袋没钱。

“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”每年秋季的时候,除了是农作物收获的季节之外,也是螃蟹养殖户们狂欢,尤其是螃蟹当中的“著名”品种“大闸蟹”,更是成了秋季中秋佳节和国庆佳节必备的食材,不少人都会在节日到来之前,买一些大闸蟹回去品尝品尝。

然而在近几年,大闸蟹的口碑却每况愈下,相信很多有着多年大闸蟹养殖的农民朋友应该深有体会,早些年的时候,只要季节快到了,还没捕捞呢,大闸蟹就被抢购或者预订一空,而这这几年,别说抢购一空了,即便是上市了1、2个月,还有很多存货卖不掉,不仅如此,价格也是越来越低。

甚至今年的中秋、国庆双节快到了,笔者还收到几位蟹农的反馈,说有百万斤大闸蟹堆成山卖不动。笔者在这不跟大家讨论蟹农说的是否是真的,笔者想跟大家讨论下近几年大闸蟹的问题出在哪里?

以往没上市就被抢空, 今年百万斤堆成山卖不动, 问题出在哪里?图1

对于大闸蟹有了解的朋友应该知道,大闸蟹其实是河蟹的一种,叫做“中华绒螯蟹”,在我国有着悠久的食用历史长,但它的食用历史虽然,却不怎么出名,仅在江南一带十分流行,后来随着“阳澄湖大闸蟹”一名被传开后,大闸蟹才开始走红,随后大闸蟹进入了高速发展期。

在2007年到2012年的这段时间,大闸蟹的价格一度达到了顶峰,当年每到中秋国庆的时候,订制的大闸蟹礼盒装甚至可以卖到888元一盒(一个才6只)。不仅如此,当时的大闸蟹几乎是一种十分热销的水产品,往往是还没上市呢,就被预订一空,即便有一些没有被预订的,也会在正式上市之后被抢购一空,这让大闸蟹成了当时许多水产养殖户眼中的“金饭碗”。

以往没上市就被抢空, 今年百万斤堆成山卖不动, 问题出在哪里?图2

而大概自2016年以后,大闸蟹的口碑就一路下滑,价格不仅大跌,还时不时出现卖不动的情况,就比如前边蟹农说有百万斤堆成山卖不动的情况,那么大闸蟹到底出了哪些问题?笔者个人以为有以下三点。

其一,跟风养殖。原本说到大闸蟹的时候,都是指的是“阳澄湖大闸蟹”,但是作为从事螃蟹养殖的人,谁不眼红这一杯羹呢?于是不少养殖户开始养殖大闸蟹,使得大闸蟹的养殖面积呈爆发式的增长。除了跟风养殖之外,一些地区的养殖户还打造出了和阳澄湖大闸蟹相抗衡的品牌,这就使得大闸蟹的市场在短短的几年之内被瓜分殆尽。

以往没上市就被抢空, 今年百万斤堆成山卖不动, 问题出在哪里?图3

其二,作假。大闸蟹作假的事情早几年就被爆出来过,为何要作假?其实跟大闸蟹的习性有关。大闸蟹寿命短,并且在母蟹和公蟹交配完以后,公蟹就会死去,至于母蟹,在第二年生殖结束后,它的生命也终止了,故而多数大闸蟹的寿命只有2年不到3年的时间,再加上大闸蟹一般在交配完以后,就会死掉一半。

为了供给市场需求,会从别的地区低价购买一些别的品种的河蟹,然后放到大闸蟹养殖区放几天,然后再捞起来堂而皇之的当成大闸蟹来卖,也就是当年十分流行的“泡澡蟹”或者“洗澡蟹”。

以往没上市就被抢空, 今年百万斤堆成山卖不动, 问题出在哪里?图4

其三,悲情营销。这个可是这几年的一个十分不好的现象,只要是农产品,或多或少都出现过,比如猕猴桃、黑布林等水果,红薯、萝卜等蔬菜,就常年被拿来作悲情营销,而大闸蟹也不例外。

由于这几年大闸蟹的产量越来越大,价格越来越便宜,让大闸蟹的销售越发艰难,很多人便打起了悲情营销的主意。找一些蟹农摆拍一些图片,然后讲几个故事,打着“助农”的口号以博得消费者的同情,从而扩大销售。

由于这些问题的出现,让大闸蟹的口碑烂了,而消费者也对大闸蟹失去了信赖,以至于现在的大闸蟹即便是卖得很便宜,很多人都不愿意再买来吃了。

各位朋友,不知道你们如何看待这几年大闸蟹出现的问题?欢迎留言交流,说说你认为有哪些问题吧!

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最新评论

  • ^_^!乐
    1
    2020-09-15 02:39:11

    因为干辣椒可以囤货,别人仓库都是你想不到的

  • 帅帅的小伙
    0
    2020-09-15 02:38:38

    百姓家没余粮了

  • V宏宏V宏宏
    3
    2020-09-15 02:35:07

    短斤少量,还绳子那么重不作不死真的!

  • 星期天下午
    0
    2020-09-15 02:29:50

    高层根本不管平民百姓吃得起猪肉么,不让养猪,进口冻肉一斤几块钱才能卖一斤几十元

  • 狼狐
    1
    2020-09-15 02:27:17

    賣貴了,內地經濟一般般的吃不起,沿海經濟好的有新鮮青蟹花蟹,何必些來路不明的假貨?個個都說是陽澄湖大閘蟹!上一次當還上第二次當?

  • 神评网友65xxxx2737
    5
    2020-09-15 02:19:41

    我就想不明白,当下大多数河鲜海鲜大排档 都是以香辣麻辣为主,河海鲜涨价涨的跟坐飞机一样,每道菜都用的辣椒为什么没涨上去

  • 天涯茫茫
    1
    2020-09-15 02:17:15

    作假不说,不到时间就上市肉质水扎扎的不紧实,假的多了没有原来的肉香紧实感了!时间长了自然就失望不买了!

  • 神评网友60xxxx8501
    2
    2020-09-15 02:14:27

    吃饭都成问题,还买毛线的大闸蟹,君不见以前大家买水果都是一兜一兜买,现在都是买几个,问题出在哪,还能出在哪,都背负一身房贷不敢乱花钱了呗

  • ftkj00
    2
    2020-09-15 02:04:20

    嗯嗯,现不太敢在网上买水果了

  • 张敬坤
    1
    2020-09-15 02:01:09

    花同样的钱,我宁愿买肉吃[呲牙笑]

  • 坦然接受
    2
    2020-09-15 01:59:59

    两块钱的螃蟹卖二十,为什么?还不是闲人太多,老爷们不让农民自己卖的结果,猪肉已经是这种情况了,接下来就是鸡鸭鱼,到最后老爷们都发财了,百姓一边吃不起,一边卖不掉

  • ☆ヾ(●´∇`●)ノ哇~★
    1
    2020-09-15 01:59:15

    绳子占了三分之一!

  • 神评网友15xxxx2456
    2
    2020-09-15 01:56:48

    吃过的都说没啥好吃的

  • 神评网友94xxxx4801
    3
    2020-09-15 01:54:06

    都是资本在炒作,价格监管就是笑话。蒜,姜,水果,猪肉,不知道下一个又是什么

  • 啊哒哒哒
    1
    2020-09-15 01:51:53

    助农,蔬菜还好,大闸蟹这种暴利的东西你助个啥,随随便便一个老板一年养殖投入都是几千万,你还怕他亏不起?

  • 梅菜得撕 笨死
    3
    2020-09-15 01:51:18

    从不喜欢食蟹

  • 我、无力诉说
    7
    2020-09-15 01:44:54

    说真的,贵了,作假,短斤少两,绳子跟螃蟹一样贵,今年真买不起了,以次充好就算了,但是卖几十块一斤草绳子就可恨了,不改的话我宁愿不吃,相信商家也不会在乎我一个客户,还有大把人愿意买单,不差我这一个

  • 神评网友13xxxx9654
    2
    2020-09-15 01:36:00

    一只2.0两的大闸蟹卖20块以上,请问,你买吗?

  • 神评网友31xxxx9457
    0
    2020-09-15 01:27:45

    猕猴桃,真的是水深。有的放干了都不会熟,有的放几天就烂了。

  • 编号9527
    2
    2020-09-15 01:10:22

    没钱买

  • 白水龙
    23
    2020-09-15 01:09:52

    人民口袋没钱。

  • 弑血之恋
    11
    2020-09-15 01:08:57

    难道不是自己作死吗?一斤大闸蟹其中3-4两绳子

  • gzqunson
    8
    2020-09-15 01:03:52

    [得瑟]丰巢曾经的助农猕猴桃29.9一箱,发过来不是太生就是熟到烂的,生的放了4天还是酸涩的反馈还不了了之,这样谁还敢助农?[笑着哭][笑着哭]反正一次就当买个教训!以后助农还是找别人去吧,我不上当了[得瑟][得瑟]

  • 人生如棋
    3
    2020-09-15 01:02:14

    便宜也买不起

  • 冰糖雪梨
    2
    2020-09-15 01:01:34

    没钱买

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