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    安仲
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    2020-09-15 13:44:31
    就一个包子,牛逼哄哄的

道歉也没用,就一个包子,因为食客的差评,就愤愤然报警想着卖个惨博同情,结果随后一看,这舆论大有覆舟之...

2020-09-15 12:08:35
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神回复:就一个包子,牛逼哄哄的

因为食客的差评,就愤愤然报警想着卖个惨博同情,结果随后一看,这舆论大有覆舟之势,再来一招看似高明的“丢车保帅”自救。

狗不理的昏招真是一套一套,凭什么加盟商的问题跟你没关系呢,都是顶着狗不理的招牌,坏的都是百年的基业。

就像在电视剧《大宅门》里,有一段剧情我印象很深,白景琦的儿子白敬业,配药时偷工减料。

后来被白景琦发现,勃然大怒,他当着大家的面,把所有缺斤短两的药一把火烧的干干净净。

钱可以再挣,但是名号倒了,多少年都扶不起来。尤其是信息时代,人的记忆甚至可以在互联网上永远的存在。

道歉也没用, 从狗不理到“人不理”, 为什么中国很难诞生百年企业图1

落井下石的“撇清关系”并不能真正解决问题,狗不理的危机,才刚刚开始。

不过我一点也不心疼,优胜劣汰本就是商业世界的丛林法则,无辜的用户并不会为你白白买单。

一句话,活该。

但为什么总有些难吃又贵、高高在上老字号还能活下来呢,因为大多旅游而来的客人久闻其名,抱着来都来了的心态,伸出脖子甘愿被宰。

所以不管去到哪个城市,经常能听到一句话:“我们本地人,从来不去某某馆子,那都是忽悠外地人的”。

道歉也没用, 从狗不理到“人不理”, 为什么中国很难诞生百年企业图2

但是这样的纠结会一直存在下去的,没吃等于白来一趟,吃了又想骂街。

所以就在“我要吃我又要骂街”的循环中,某些企业一点也不担心客流量,钞票赚的相当稳。

可以说这样的企业和路边的装修游击队没什么不同,坑一个是一个。

还有一个有趣的现象,部分老字号的服务人员个个都“铁骨铮铮”,一副不为五斗米折腰的精气神。

这要是放在合适的位置,比如小区保安,那真是业主的福气。但是在服务行业,难道让消费者花钱看你的臭脸吗?

背后的原因再简单不过了,你不来自然有其他人来消费,服务好不好并不影响收入。

所以人的惰性在这里就体现的淋漓尽致,没有竞争的市场,就是一潭死水。

道歉也没用, 从狗不理到“人不理”, 为什么中国很难诞生百年企业图3

不过传统老店的日子,不再会和以前一样,旱涝保收了。

现在越来越多的网红店在社交媒体上吸引了更多年轻人的流量,同时所谓的老字号,在年轻人的头脑里并没有建立什么概念。

如果老字号再不改变,坐吃山空,倒闭是早晚的事情。

比如在2020年7月24日,156年的全聚德也放下了身段,取消了全部的服务费,并且下调了所以的菜品价格。

不是因为良心发现,而是担心自己活不下去了。商人重利,唯有动其根本,他们才会认真起来。

道歉也没用, 从狗不理到“人不理”, 为什么中国很难诞生百年企业图4

“没有买卖就没有杀害”这句话,放在这里依然有用,消费者越来越聪明,越来越挑剔,跟不上节奏的企业,自然就会被淘汰。

随着企业建立的时间越来越长,它所传承的不单单是技术或者服务,而是内在一种精神,体现在外就是口碑。

是它在影响着消费者的心智,在潜移默化中一年一年的流传下去。

如果那些老字号的掌门人一切向钱看,别说百年了,十年就是一副沧海桑田的景象。

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  • 安仲
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    2020-09-15 13:44:31

    就一个包子,牛逼哄哄的

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